半发酵的茶类为乌龙茶，半发酵的茶叶有：安溪铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单丛、东方美人茶、金萱茶、永春佛手茶、漳平水仙、武夷水仙、武夷肉、岭头单丛、文山包种。半发酵茶是指介于绿茶和全发酵茶之间的一类茶叶，其叶片的氧化程度在10%-70%之间。 由于在制作过程中采用了不同程度的揉捻和发酵工序。
大家好，下面小编给大家分享一下，哪种茶属于半发酵茶？很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！ 半发酵茶，喝茶能降低食欲吗别名乌龙茶，昔归3千克的生茶种类很多。半发酵茶有白茶、黄茶、青茶。白茶主要有眉、白毫银针、眉等茶类，黄茶主要有山黄芽、君山银针等茶类，青茶主要有大红袍、铁观音、东方美人等茶类。大红袍的产地为福建武夷山。
半发酵类的茶包括黄茶，古树昔归饼茶价格青茶和白茶。其中，黄茶的代表茶是君山银针和山黄芽，青茶的代表茶是大红袍、武夷岩茶、铁观音、闽北水仙、凤凰单丛、东方美人等。乌龙茶(oolongtea)，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具明中国特色的茶叶品类。
大红袍 半发酵茶也叫乌龙茶，98年中茶水印红茶厂家面貌大红袍是乌龙茶的常见品种，它的品质优异，属于我国的特有名茶，外形条索紧实，色泽乌润明亮，冲泡之后的茶呈橙黄色，闻起来有天然的兰花香，稀? 。据统计，中国茶叶有6000多个品种，国际上较为通用的分类法是按制做方式分为大三类，即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶。 茶叶中发酵程度的轻重不是绝对的，当有小幅度的误差。
1、半发酵茶指的是乌龙茶，常见的有大红袍、岩茶、冻顶乌龙等； 2、除此之外还有铁观音、东方美人茶、水仙茶、肉茶等，其中大红袍的品质优异，属于我国的特有名茶，外形条索紧实。半发酵茶有青茶、白茶和黄茶。青茶又称乌龙茶，主要有大红袍、铁观音、武夷岩茶、东方美人等，白茶主要有白毫银针、白牡丹、眉、眉等。
半发酵茶有哪些 1. 安溪铁观音 安溪铁观音是我国十大名茶之一，也是半发酵乌龙茶中的代表茶叶品类，成品茶叶根据香型可分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型四大类，干茶叶的条索紧结。茶青(俗称茶菜)从采摘下来到杀菁这期间内，在日光萎凋(或热风萎凋)，“室内萎凋与搅拌”等过程中，发酵就一直在进行。