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普洱茶转化靠什么成分-普洱茶里的成分(7日推荐/今日热点)2022已更新

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2023-10-25 15:20:03 / 21:50:47
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普洱茶转化靠什么成分-普洱茶里的成分(7日推荐/今日热点)2022已更新:

普洱茶主要的物质转化和其成分变化 茶多酚 儿茶素 氨基酸 总糖 蛋白质 芳香物质 性质活泼、易被氧化的物质之一: 茶多酚 (构成大叶种普茶最重要的成分。普洱茶是有的,经过加工制作、压制成型之后,里面仍然存在一些微生物等活性物质,有一些还含有活性酶,能够随着时间的发展不断变化,辨別普洱茶發霉使茶叶内含物质更丰富,口感更加和。

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来源:繁昌县信息

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